Die Big Papa Sauce ist nach Öffnung 8-12 Wochen im Kühlschrank haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum von Big Papa beträgt unter optimalen Lagerbedingungen ungeöffnet mindestens ein Jahr. 

Nach Öffnung sollte man Chili-O zügig verbrauchen, sie hält im Normalfall mehrere Wochen im Kühlschrank. Das Mindesthaltbarkeitsdatum von Chili-O beträgt unter optimalen Lagerbedingungen ungeöffnet mindestens ein halbes Jahr.